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炖狗肉的做法窍门(炖狗肉的做法)
1、狗肉用清水浸泡一天。 2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,捣碎;生姜去皮,洗净,切片,辣椒洗净,去蒂,切段,备用。 3、然后取出狗肉,洗净,控水,切成3cm见方的块,放入锅中。最好加入清水,直到没有肉,煮开,捞出,清水冲洗三遍,控制水分。 4、锅内热油,放入狗肉,大火翻炒4分钟,煮料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和水,用温火煨。等肉烂了,加盐,蒜末,味精,煮开,放在碗里,撒上熟芝麻面...
日期:2025-11-21 -
狗肉怎么炖好吃又烂没腥味(狗肉怎么做好吃)
1、狗肉用清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜捣碎,生姜切片,辣椒切段。将狗肉洗净,切块,放入锅中,煮熟,捞出沥干水,洗3遍。 2、用武火煸炒狗肉4分钟,加入料酒、酱油、葱椒和水,温火,待肉烂时加盐、蒜末、味精,烧开后捞出...
日期:2025-11-17