涮羊肉起源，内蒙古特色涮羊肉来历

涮羊肉据说起源，于元代元代是蒙古族建立的政权蒙古族一直以，羊肉为主要肉类食物据说当年元世祖忽必烈统，帅大军南下远征很久吃不到家乡的食物有一天，人马。 涮羊肉起源(内蒙古特色涮羊肉来历) 涮羊肉起源，于元代当年忽必烈统帅南征一次敌军逼近他饥，饿难忍厨师将羊肉切片放入沸水中肉色一变捞，起撒盐他吃后率军迎敌并取胜。 涮羊肉起源于元代内蒙古涮羊肉多选用大尾，绵羊的外脊后腿羊尾等部位切成薄片放在火锅...