烤冷面酱汁秘方比例

1、原料配方：生抽2-3勺、水若干、油5克、干香菇4-5朵、淀粉1勺、蚝油1勺、蒜适量 2、不粘锅放油若干，多点少点无妨。 3、蒜切末，放入锅中，注意哦，要小火，大火会焦。 4、用锅铲轻轻翻炒，吵到蒜末微微泛黄，就是一点点焦的状态。 5、干香菇提前泡发，切末，和蒜一起炒至焦黄。 6、加生抽2-3勺，蚝油1勺。 7、淀粉加水搅匀。 8、调好的淀粉倒入锅中，一边倒一边搅拌。 9...