好吃又简单的炒粉丝做法介绍

1、材料：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。 2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。 3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。 4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。 5、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点...