蒸龙虾的做法

1、食材：大龙虾1只，胡椒粉适量,白酒适量，油适量，蒜适量，生抽适量，沙拉汁适量。 2、龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。 3、备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。 4、把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。再均匀的放入胡椒粉适量，腌15-20分钟。 5、另起油锅，准备炸蒜油。把备好的蒜，剁成蒜碎...