古老肉怎么做好吃（古老肉怎么做）

1、古老肉，即是咕噜肉，又称甜酸肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。 2、这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。 3、下面为大家介绍古老肉的做法。 4、食材主料：猪里脊200g，菠萝150g，青椒1个，红椒1个。 5、方法/步骤1.里脊肉切成见方的肉块，加生抽1汤匙，黑胡椒粉少许，盐，淀粉，油1汤匙腌制30分钟。 6、菠萝切与肉差不多大小的块。 7...