不用转化糖浆月饼的做法

将空盆放到秤上清零，秤蜂蜜，秤清零，又加枧水匙，再清零加入油,好了用手动打蛋器搅拌均匀。 将盆放秤上清零，然后筛入面粉先用硅胶刮刀翻拌一下。成团，用保鲜膜包好静置一个小时待用 咸蛋黄加入酒放烤箱烤钟，也蒸也行钟很方便。 等待饼皮的时候先把月饼馅加蛋黄上秤一起分为一个，用馅包起蛋黄，搓成圆球形待用，饼皮醒好分割为一个面团，搓成圆球形备用 垫上撒少量粉，取一个小面团用手压扁，中间放一颗月饼馅...