晒干的杨梅怎么做杨梅干好吃

1、食材：新鲜杨梅干600g、糖130g、盐4g。 2、将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化。 3、在锅中倒入适量的水，水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖。 4、大火煮沸，转中火，轻轻搅拌。注意！不用把杨梅干的果肉搅烂啦。大约15分钟，水量逐渐减少的时候，中火转小火，慢慢的将水分蒸干...