怎么做菠萝鸡

1、主料：鸡腿500克、菠萝500克。 2、辅料：盐5克、油5毫升、酱油2毫升、料酒2毫升、生姜5克、冰糖5克、生粉3克、柠檬1个。 3、菠萝去皮，取500克，切块，用盐水浸泡10分钟； 4、鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟； 5、热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎； 6、微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅； 7、爆炒菠萝块； 8、菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒；PS...