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秋葵的做法及食用禁忌知识
食用方法 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 菜谱介绍 1.葱香秋葵 主料：秋葵350克 调料：大葱20克,生抽8克 制作方法： 1)将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出; 2)将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段; 3)大葱洗净切花备用; 4)秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。 菜系及功效...
日期：2025-11-21 -
秋葵的吃法和做法禁忌（秋葵的吃法和做法视频）
1、秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。 2、主要利用方式有如下几种： 凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。 3、 2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。 4、取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。 5、 3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状...
日期：2025-11-17