请问哪些茶叶属于绿茶（什么茶叶属于绿茶）

1、绿茶是一种没有经过发酵的茶。按干燥方法可分为晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶。晒干是指用阳光将茶叶晒干，炒是指用锅用微火将茶叶晒干，焙是指用焙笼将茶叶晒干，蒸是指用蒸汽将茶叶晒干。常见的绿茶包括以下几种： 2、西湖龙井：西湖龙井是历史上的名茶。它以色绿、香馥、味醇、形美而闻名。享有百茶之首，绿茶皇后的美誉。西湖龙井最早产于明末清初，明代被列为上品，清代被乾隆列为贡茶。建国后...