新鲜猴头菇的做法 鲜猴头菇怎么吃

1、首先将小块的排骨用清水泡去血水 2、配料准备好 3、排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水 4、焯水后洗净捞出 5、猴头菇提前泡发洗净 6、排骨放入汤锅煮开去掉浮沫，加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右 7、放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右 8、加入盐和胡椒粉调味即可...