南方人炖鱼的做法

南方人的家常做法：葱烧黄瓜鱼 食材：黄瓜鱼1条、青葱2根、蒜头3瓣、老姜3片 调味：味精1小匙、蚝油1小匙、鸡精1小匙、生抽3匙、水1碗 烹饪步骤 1、黄花鱼和黄瓜鱼是不一样的，两种鱼的价格相差好多。但黄瓜鱼虽然便宜却也非常鲜美好吃，其肉质嫩鲜并且没有细小的鱼刺不管是老人还是孩子吃都非常适合。在其多种的做法中我甚是偏爱葱烧，因为不管是下饭、下粥都很适合。把鱼的内脏、鱼鳃处理干净然后刮除鱼鳞...