苋菜怎么炒好吃

1、用料： 苋菜400克、盐2克、蚝油半勺、食用油2勺、葱1段、蒜5瓣。 2、做法： （1）食材准备好蒜切末葱切碎。 （2）苋菜去根和老叶。 （3）清水冲洗干净。 （4）沥干水分切段备用。 （5）炒锅加入食用油加热。 （6）放入蒜末炒出香味。 （7）放入葱碎翻炒。 （8）放入苋菜大火翻炒。 （9）很快苋菜变得软塌塌的，放入约半汤匙的蚝油增香，放入盐调味。 （10）翻炒2分钟，关火前淋入芝麻油...