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用烤箱做面包的步骤(烤箱如何做面包)
1、你好,烤箱做面包: 面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。 2、2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。 3、3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。 4、 还有,自制汉堡包 面包材料:汉堡包胚。 5、...
日期:2025-11-19 -
如何用烤箱做面包
材料: 高粉200克,全麦粉60克,酵母3克,水158克,糖40克,盐4克,黄油15克 做法: 1、直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄油揉至松软。 2、基本发酵80分钟分割松弛15分钟,在里面裹上果酱也可以,或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟 3、烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右 如何用烤箱做面包 1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克...
日期:2025-11-16