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哈什蚂是什么东西（哈什蚂）
1、名 称：冰糖哈什蚂 主要原料： (对不起，您是非会员，不能阅读该项内容。 2、) 制作过程：哈什蚂油放碗中，加清水500克，黄酒20克，入屉武火蒸2小时取出；撕去黑丝膜，加清水适量，黄酒10克，复入屉蒸2小时；此时油粒张开如花朵，捞出，再加清水250克，冰糖250克，糖桂花少许，上屉武火蒸1小时。 3、 服食方法：空腹食。 4、 功 效：功能补肺滋阴，填精益血，补虚退热。 5、适用于病后体虚...
日期：2025-11-18 -
哈什蚂的作用与功效（哈什蚂）
1、哈什蚂也叫哈士蟆，南方叫雪蛤，是东北林蛙，一般都是生长在长白山森林里，一般用来做甜菜或清汤菜，也有加奶或椰浆炖制做甜品的。 2、清代杨同贵著《辽海丛书？沈故篇》卷三载“哈士蟆形式田鸡，腹有油如粉条，有子如鲜蟹黄，取以做羹，极肥美，然惟兴京一带有之，满洲人用祀祖，取其洁也。 3、”在满族的食谱中哈蟆油代表了最纯洁的食品，唯有在大祀或大宴等重要活动时，才有可能出庖供盘。 4、其在清朝时期...
日期：2025-11-17 -
哈什蚂是什么东西
1、哈什蚂（蟆），又叫“田鸡”，即中国林蛙，源于满语，东北民间称它为“油哈蟆”。主要指雌性。 2、哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值。雌性哈什蚂，二年后性成熟，开始长油。大约每200只左右能取出一斤油。这种油在中医学上被认为是养阴药。它的成份主要含蛋白质，以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。味甘、咸，性平，可以起到补肾益精，养阴润肺的作用。 3、主要功能是，用于治疗身体虚弱，产后失调...
日期：2025-08-30