-
羊肝的做法（羊内脏的家常做法大全）
羊肝是指羊的内脏，它的营养价值高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素，吃羊肝有养肝，明目以及补血的作用，那羊肝如何做。我们来了解羊肝的做法： 枸杞羊肝汤 主料：羊肝100克 草菇20克枸杞5克 胡萝卜5克 香葱2棵 生姜1小块 调 配料：高汤15大匙料酒1大匙 胡椒粉1/4小匙 精盐1/2小匙 制作过程：1、香葱、生姜、胡萝卜、 草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用; 2...
日期：2026-02-05 -
羊内脏怎么处理干净
1、用清水洗净。用盐、醋反复洗几次，直到没有异味。这一步至关重要，水烧开(水要多)，将羊杂放进开水锅中烫一下，注意动作要快。如果刚刚好的话，直接用手撕掉黑膜就可。 2、羊肝、羊心用清水洗净，再放盆里用凉水浸泡，隔一段时间换一次水。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉洗（去腥味），再用清水冲净。 3、羊肚和肠子的洗法相同，就是用清水冲净后，再用开水烫一下...
日期：2025-08-30