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硫酸铝钾(关于硫酸铝钾简述)
1、硫酸铝钾是一种无机物，化学式为KAl(SO4)2，无色结晶或粉末。 2、无气味，微甜而有涩味、有收敛性。 3、在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水。 4、易溶于甘油，能溶于水，水溶液呈酸性反应，水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。 5、不溶于醇和丙酮。 6、60～65℃硫酸干燥时失去9分子水，在200℃时十二个结晶水完全失去，更高温度分解出三氧化硫...
日期：2025-11-17 -
硫酸铝钾可以食用吗
硫酸铝钾在中国食品中可以按规定少量食用。用于油炸食品，如制作炸油条，在和面时加入少量硫酸铝钾可以使油炸食品的口感变得松脆。可以在果蔬加工中作为保脆剂使用，有利于改进品质。还可以作为腌渍品的护色剂、作净水剂用，或用于海蜇、银鱼等的腌制脱水。 硫酸铝钾可以食用吗 硫酸铝钾又叫明矾，可由明矾石经煅烧、萃取，结晶而制得，可以做水晶。是明矾石的提炼品，性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。...
日期：2025-08-30