-
雪梨炖冰糖的做法
1、食材：雪梨、冰糖、水。 2、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 3、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。 4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了...
日期：2025-09-15 -
冰糖炖梨的做法
1、大雪梨1只，约250克，洗净，用水果刀去掉外层的皮。 2、将梨子切成对半，挖去梨核，梨肉的中间出现两个洞，然后放于深一点的碗或盘子里。 3、取老冰糖5-6粒，放于梨洞之间。冰糖有很多种，有白色的、黄色的，最好选择老冰糖，老冰糖呈黄色。 4、锅内放水，然后放上隔垫，再将放了梨子和冰糖的碗放在上面，盖上锅盖，用大火烧开。 5、冰糖在蒸气下逐渐融化；将火调至微火状态，继续炖10-20钟左右。 6...
日期：2025-08-30