藕夹饼的制作方法

1、靠前步：腌肉馅。将葱切碎，放进肉馅里，放入适量酱油、味精、十三香、油用筷子搅拌均匀，腌制一两个小时，当然也可以前一天晚上准备好放在冰箱里，第二天拿出来已经完全入味。 2、第二步：切藕。将藕洗干净，去皮 这里是讲究方法的，靠前刀不要切倒底儿，第二刀完全下去，这样切出来可以有效的节约后边的时间。 3、第三步：塞肉馅：将腌制好的肉馅用勺子或者用筷子塞进切好的藕片中，摆盘。 4、第四步：锅里倒入油...