川贝的真假鉴别方法

看外观 川贝的种类有很多，其中最常见，最名贵的当属松贝，其外形成圆锥形或近球形，颜色呈米白色，外面鳞瓣大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗称“怀中抱月”。 如果是假品，外观会有所不同，而且颜色可能会特别的白，这样的川贝多是经过了漂白或用了其他的作物代替。 用手摸 真品的川贝用手摸起来有正常植物的颗粒感，川贝粉也是特别的细腻、轻盈。 而假品川贝摸起来有一种打蜡的感觉，滑溜溜的...