月饼制作方法烤箱

1、制作月饼面团。在一只碗里，混合面粉，奶粉和盐。 2、往另一只碗里打一只鸡蛋，加入糖，搅拌5分钟。倒入融化的黄油和香草提取物。将所有的素材搅拌均匀。 3、将筛过的干粉倒入液体混合物中，形成面团。 4、揉面团。将面团放在撒有面粉的案板上，来轻轻地揉。揉到表面光滑的话，面团就准备好了。 5、揉成一个长条。如果可以的话，将面团放进冰箱过夜，然后就更容易做下一步。 6、切成均匀大小的小圆饼...