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我想炖大块的羊肉怎么炖好吃呢
操作方法： 1、羊腿一根并斩件，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量； 2、羊腿放入开水并捞入汤褒，加入适量的水，加入花椒适量，大火加热； 3、将羊肉炖煮，将其他材料处理完整，将葱切段，姜切成大块并拍碎，萝卜土豆等去皮后切成大块； 4、煲姜汁，汤吸收姜汁会变得微辣； 5、将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去除泡沫，转至中小火慢煲，煲至一钟头以上； 6...
日期：2026-06-08 -
煮大块羊肉的正确方法
1、羊肉切大块，洗一下。 2、锅倒清水，羊肉要冷水下锅。 3、水开了，锅里会有一些血泡，把血泡去掉继续慢火煮。 4、煮到八成熟时放洗净切大块的胡萝卜、盐。 5、洋葱洗净切条放在盘子里备用。 6、大块羊肉出锅前尝淡咸，放少量黑胡椒粉、孜然、香菜。 7、直接把大块羊肉盛到洋葱上，再盛点汤开吃，味道美美哒...
日期：2025-08-30