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鱼怎么蒸好吃又简单
1、把鱼拿回家在龙头下清理,把没去干净的内脏去掉,尤其是在鱼主骨边的血管,那里面有腥线,要去干净。这个在超市人家是不管的。 2、鱼放盘子里,鱼上面,下面和腹腔内都要铺上姜片。 3、调料,小碗内放放许盐,倒入一勺蒸鱼鼓油,搅搅。 4、用勺淋到鱼上,注意旁边的小碗里,能剩下好多盐粒,没关系的。 5、蒸锅里加水烧开,烧水的过程中可以将葱切末。 6、火开放入鱼,盖上锅盖,大火6分钟,不能太长...
日期:2025-08-31 -
蒸鱼怎么做好吃又简单
食材: 海鲈鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油。 1、鲈鱼买回来后先简单冲洗一遍,把表面的鳞刮干净,肚子翻开将里面黑色的膜刮干净,再用清水冲洗干净装入盘中。鱼买回来后大多都是***好的,但不会处理的太干净,所以还是要自己处理一下。 2、在鱼身上打上花刀,撒上盐、放入切好的葱段和姜腌制10分钟左右。姜我都塞鱼的肚子里面了,打花刀是为了让鱼更好的入味,不打也是可以的。 3、锅内加入适量的水烧开...
日期:2025-08-30