马蹄子是什么水果

马蹄子就是荸荠。 马蹄子的学名叫做荸荠，是一种种植在我国部分沿海地区的水果，表皮紫黑光滑，但肉质洁白。马蹄子可以生吃，也可以在做菜的时候加入，口感脆嫩，口味清甜。但是生的马蹄子并不能多吃，因为其表皮上附有很多寄生虫。 马蹄子生长在浅水田里，不耐霜冻，需要温暖湿润的气候以及充足的光照。马蹄子一般在冬季才会有，完全成熟的时间是在每年的十一月份，但是种植的具体时间不一样，收获时间也不一样...