家常水煮泥鳅怎么做

1、食材：泥鳅2斤、海鲜菇适量、火锅底料1袋、油适量 2、取两斤泥鳅左右，放入篮中。因为泥鳅外表有较多的粘液，放入篮中会比较容易抓住它。 3、将泥鳅抓住，用刀将头斩断，然后将其肚子划开，取中肚子里的所有东西，全部都不要。 4、两斤泥鳅全部打理完毕之后，将打理好的泥鳅洗净备用。 5、泥鳅味腥，采用火锅底料来煮泥鳅，容易压中其腥味。具体做法如下：锅中加入适量油，烧至七八成熟...