-
卤料可以卤些什么菜
卤料可以卤制的素菜有木耳、腐竹、花生米、白萝卜、莲藕、豆腐干、香菇、土豆片等。卤制的荤菜有猪头肉、猪舌头、猪耳朵、猪肝、猪心、猪脚、猪尾巴、猪大肠、五花肉、鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸡翅、鸡爪、鸡腿、牛腱、牛筋等...
日期：2026-07-03 -
适合卤的素菜
有莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法： 1、卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。 2、准备莲藕。 3、莲藕去皮洗净。 4、放入卤水里。 5、加盖压半小时。 6、用筷子轻松戳穿即可，再泡卤水里越久越入味。 7、吃的时候切片。 8、装盘食用...
日期：2025-08-29