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如何把牛筋煮烂
把牛筋煮烂的做法步骤： 1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水； 2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净； 3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋； 4、加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟即可...
日期：2026-03-13 -
牛板筋炖烂窍门
1、把预制好的牛板筋放入清水里，加适量的白醋，多泡一会，多换水，把里面的血水都泡出来了为优秀。 2、把牛板筋放到锅里，冷水热锅，烧开后倒掉里面的血水，再洗干净。 3、把洗干净的牛板筋放入高压锅里，再加入葱、姜、大料、白酒，上汽头压制40分钟左右，再焖20分钟，差不多一个小时。 4、如果想让牛板筋煮的更烂，可以在炖的时候放入三四的山楂，不能放太多，不然会变酸。 5、炖的时候注意不要开水下锅...
日期：2025-08-30 -
牛板筋怎么煮烂
1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。 2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。 3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖...
日期：2025-08-30