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鱼肉做饺子馅配什么菜
鱼肉做饺子馅可以配韭菜,草鱼宰***后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤...
日期:2026-02-05 -
鱼肉馅饺子里面可以放什么菜
1、可以放胡萝卜和黑木耳,做成鱼肉萝卜饺子进行食用。 2、需要提前准备好的材料包括:饺子皮400克、龙利鱼柳350克、花生油3汤匙、食盐3克、蚝油1汤匙、胡萝卜200克、黑木耳30克、鸡精3克、生姜20克、香葱20克、骨头汤500克。 3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥,放一旁备用。 4、胡萝卜、黑木耳剁碎,放一旁备用。 5、香葱、生姜切成细末,放一旁备用。 6、将胡萝卜,黑木耳,香葱,生姜,鱼肉泥...
日期:2025-08-29