广西美食马打滚的烹饪技巧分享

1、用料： 糯米粉250g、芝麻花生馅50g、清水180g、白糖20g。 2、做法： （1）准备好食材。 （2）取一个大碗，倒入芝麻花生馅、白糖，再加两勺黄豆粉。（芝麻花生馅做法：炒熟花生去皮，加炒芝麻打成蓉即可）。 （3）加入适量清水拌均。 （4）糯米粉加入清水。 （5）先和部分成团。 （6）把和成团的面团放入滚水中煮熟。 （7）捞到刚才的面中，继续揉成团。 （8）和好的面团。...