蘸水面汁怎样调好吃

1、盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时。 2、大蒜用刀按扁切几下，然后捣碎备用。 3、西红柿去皮切碎，青红辣椒切圈，香菜切碎，蒜苗青叶和根分开放，十三香粉放入辣椒面中搅拌匀，鸡蛋打散备用。 4、烧油，浇入辣子中烧油泼辣子，倒入油快速搅匀，撒入白芝麻搅匀。 5、热油浇入蒜泥中搅匀备用。 6、炒锅热油，先下入蒜苗根炒出香味。 7、放入西红柿炒出水...