豆芽是凉性还是热性

豆芽是凉性食物。豆芽的味道偏甘，性寒，归心以及胃经，有着醒酒、清热、利尿、以及解毒的功效，尤其是在夏天来说，吃豆芽是很适合的，因为绿豆芽具有清暑热的功效，可以通经脉，此外，豆芽还具有消肿、补肾、滋阴壮阳、美容、利湿热以及调五脏这一系列的功效。 1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病。 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。 3、绿豆芽中还含有核黄素...