正宗牛排制作全过程

1、食材:牛肉 300g;洋葱 半个;耗油 适量;黄油 适量;酱油 适量;牛排酱 适量. 2、牛肉用清水浸泡2小时，去除血水; 3、用刀背两面拍松; 4、拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会; 5、洋葱切碎; 6、锅里加入黄油融化; 7、放入腌好的牛肉煎; 8、翻面煎; 9、加入洋葱炒至断生; 10、好了，牛排可以按照自己的能吃的熟度来起锅！ 11、加分技巧:调汁是牛排的重中之重...