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鸡蛋小苏打怎么做实蛋
1、鸡蛋适量、小苏打适量。 2、鸡蛋用螺丝刀磕开，倒出蛋清和蛋黄加入小苏打搅拌，口味重的可以少放点食盐； 3、把搅拌好的蛋液装回蛋壳中，放正静置，等泡沫消失就可以蒸了； 4、蒸锅不要盖盖子，不然蛋液会冒出来； 5、蒸熟后放凉就可以吃了，自己做的实蛋，吃得安心...
日期：2025-10-27 -
食用小苏打可不可以做蛋糕
1、食用小苏打可以做蛋糕。 2、低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g、油少许。 3、首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 4、然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 5、接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖...
日期：2025-08-29