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怎么用面包机做蛋糕
1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用打蛋器打至粗泡状态。 2、蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的砂糖,然后高速继续打至可呈现纹路的状态 3、最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。 4、蛋黄糊,在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克砂糖,用打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。 5...
日期:2025-08-30 -
用面包机做蛋糕
1、将80g鸡蛋倒入面包机容器中。 2、加入100g油。 3、加入80g白砂糖。 4、加入100g低筋面粉。 5、加入5g泡打粉。 6、加入5g苏打粉。 7、启动面包机,让面包机自动进行搅拌。 8、加入70g巧克力粉。 9、加入40g杏仁片。 10、自动烘烤三小时即可出锅。 11、此时一份美味的面包机蛋糕就制作完成了...
日期:2025-08-29