小麦是什么

小麦是什么 小麦是禾本科小麦属的一种重要的粮食作物。小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，它的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。 小麦的生长环境 光照 小麦属于长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实，小麦光照阶段在春化阶段之后。 温度 小麦分为三个品种...