不用电饭锅怎么蒸米饭

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。 2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。 3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。 4、然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。 5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。 6、打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）...