我国历史上最早的农业科学著作是哪本书

《氾胜之书》的主要内容《氾胜之书》原来共有18篇，辑录在《汉书•艺文志》中的9种农业著作里，它的篇数仅次于《神农》（20篇）。现存的《氾胜之书》仅仅是原书的一部分，共计3700多字。依据残存的部分资料，我们能知道《氾胜之书》总结了耕作栽培的总原则，介绍了13种作物的栽培技术。 《氾胜之书》的历史意义《氾胜之书》是我国第一部较为完整的农业科技专著，发展了战国以来的农学...