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猪脚和什么炖汤好吃有营养
猪脚和黄豆炖汤好吃有营养。黄豆炖猪脚的做法如下: 用料:猪脚,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。 步骤: 1、将黄豆提前浸泡半天,将猪脚洗净,焯水2分钟至3分钟后冲洗干净; 2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段、八角、猪脚爆炒,然后加酱油、料酒翻炒; 3、加水没过猪脚,大火烧开,然后转小火烧20分钟; 4、加入黄豆大火烧开,加糖、盐。然后小火慢慢煨,直到猪脚炖烂为止; 5、放入味精、葱花...
日期:2026-05-23 -
猪脚炖什么好吃又营养
1、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。 2、一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右。 3、然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐和鸡精,洒上葱花就可以了。这样的话汤不会油腻,胡萝卜含有大量的维生素,莲藕这种天又比较清热...
日期:2025-08-29