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梨糖膏的做法
主料：雪梨。 配料：贝母 ，百部，前胡，款冬花，杏仁，生甘草，制半夏，冰糖，橘红粉，香檬粉。 1、煎液，将雪梨洗净切碎，与七种中草药一起，投入搪瓷大药罐内，加入适量的水； 2、用火煎煮，每隔一段时间将汁液取出一部分，再加水继续煎煮，连续取汁液4次； 3、将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内，用旺火烧开，然后再改用文火熬煎； 4、当锅内液汁浓缩至稠时，加入冰糖粉，并不断搅拌至黏稠状，再加入橘红粉和香檬粉...
日期：2026-02-10 -
家庭版梨膏糖做法
1、首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。 2、我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。 3、用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。 4、我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。 5...
日期：2025-08-30 -
自制梨膏糖块的做法
1、首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。 2、我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。 3、用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。 4、我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。 5...
日期：2025-08-29