鱼饼的做法

鱼饼是一道美味营养的汤品佳肴，下面是详细的制作步骤： 材料： 鲜鱼肉、姜末、葱末、玉米淀粉、盐、鸡精、花生油、酱油（可选择） 步骤： 1. 将鱼肉切成薄片，剁成鱼蓉。加入适量盐和鸡精，再放入切好的姜末和葱末，顺时针搅拌。 2. 准备一个平底锅，加入少量花生油，待油热后，用小勺将鱼蓉挤成小鱼饼，放入锅中。 3. 待鱼饼一面煎至金黄后，轻轻翻面，继续煎另一面。注意煎制过程中不要翻动过度，以免鱼饼破碎...