肉的做法

肉的做法有很多种，以下是其中一种简单易学的做法：红烧肉。 所需材料：五花肉500克，生姜3片，葱2根，八角2颗，桂皮适量，红烧酱油适量，料酒适量，冰糖适量，盐适量，鸡精适量 步骤： 1. 五花肉切块，用开水烫一下去血水，沥干。 2. 锅热油热，放入五花肉煎至两面微黄，加入姜片、葱根一起翻炒。 3. 加入料酒和红烧酱油，翻炒均匀，让五花肉均匀裹上酱油。 4. 加入适量的水，水量刚好没过肉块...