小棠菜是什么菜

小棠菜是上海地区人们对青梗菜的俗称，是华东地区常见品种，和小白菜很像。小棠菜，株型直立，叶长椭圆型，浓绿色，有光泽。叶柄肥厚，中脚。抽苔晚，在低温条件下生长良好，且耐热、耐寒、耐虫。 蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜...