红烧肉家常做法

食材：五花肉500克、生姜3片、葱花适量、红烧酱油2勺、料酒2勺、生抽1勺、食盐2勺、红糖1块、八角5颗、桂皮适量 做法： 1. 将五花肉切成2厘米左右见方的块，放入锅中并加清水煮至沸腾，焯水后的五花肉用清水冲洗干净附着的血沫。 2. 五花肉焯水时准备好姜片和葱节，另外准备红烧酱油、料酒、生抽、红糖、八角和桂皮。 3. 锅中加入适量油，油温微热时加入红糖块，小火加热至红糖溶解。 4....