糖雪球的做法

糖雪球的做法如下： 所需原料：山楂、冰糖、玻璃瓶、竹签、盐水、清水、白糖。 制作步骤： 1. 新鲜山楂洗净，去根蒂，晾干。 2. 准备冰糖和白糖，按1:2的比例准备好清水。 3. 锅中倒入清水，将糖放入，开中火熬煮。在此过程中，要用勺子朝一个方向不停搅动，直至糖浆变成焦糖色。注意一定要用不粘锅，避免糖浆糊了。 4. 将山楂放入锅中，使山楂表面均匀地裹上糖浆。此时可以关火，用余温慢慢加热...