黄瓜咸菜怎么腌制好吃

腌制黄瓜咸菜是一种简单易做的美食，下面是腌制黄瓜咸菜的详细步骤： 材料： 黄瓜、粗盐、花椒、八角、白酒 步骤： 1. 准备适量的黄瓜，洗净后切成细长的条状。 2. 准备一个干净的容器，清洗干净并彻底晾干。 3. 将切好的黄瓜放入容器中，并撒上适量的粗盐。 4. 加入花椒、八角，用干净的手或勺子拌匀，确保黄瓜与调料充分接触。 5. 密封容器，放置在阴凉通风处约3-5天。 6. 准备一些粗盐和白酒...