山貂是一种极其凶猛的动物，形似家猫，体重约一公斤，体长约40厘米。因为野生貂的生活习性较孤僻、昼伏夜出，除交配和繁殖期外，喜欢独居生活。所以人工养殖下的貂，每只貂单独一个笼子。笼子大约1、5米乘以1、5米。野生的貂以小型的哺乳动物、鸟类、鼠类为主要食物，也食松籽等浆果。所以，人工养殖的貂要有专门的饲料配方。常以玉米粉和小鱼小虾混合后，煮熟，成粥状。加以骨粉，多种维生素，每日喂三次。貂皮素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。