贵州人叫二爹是通常使用的称呼方式是根据与对方的关系、年龄、性别等因素来决定的，例如直呼姓名、小名、先生、女士等。对于贵州人而言，一般采用常规的称呼方式，比如直呼姓名或其他通用的称谓，如先生、女士等。如果想了解特定的口语用法或俚语，建议你咨询当地的居民或了解当地的方言和文化风俗。