碱性和酸性区别是酸性物质通常不含有酸，但含有大量氢离子，遇到水分以后会水解出含有酸性的物质。碱性物质常见的包括碱，也包括一些盐，比如碳酸钠、碳酸钾、水解显碱性。

酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性，一般来说酸性物质可以使紫色石蕊试液变红，碱性物质可以使其变蓝，后来随着酸碱理论的发展，人们给出了更准确，完善的定义，逐渐触及酸碱性成因的本质。