1、品正：品正，不单只是说酒品正宗，更有饮品、艺品和人品。酒品要正宗，假冒伪劣的酒不能被划分到酒道里。

2、器美：器美，“葡萄美酒夜光杯”，美酒配美器，酒器精美，会让饮者不自觉地产生饮酒的欲望，更能激发饮者对美的感叹。

3、令雅：令雅，饮美酒，赋高雅令辞，醉翁之意不在酒，在于对历史文明的思索。辞令高雅，升华美感，也正是酒道的精华所在，酒的魅力所在。